Telemetron
Aqsi


НААТ член ОПОРЫ РОССИИ


media partners


Vending report


EVA


vek-vendinga


Новости НААТ

 

Участвуйте в голосовании за интересную для Вас тему семинара.

Темы семинаров на выбор: *
Как правильно создать (оформить) коммерческое предложение?
Заключение договоров аренды: правила и тонкости, ошибки
Семинар с профессиональным бариста: как правильно подобрать настройки в зависимости от сорта кофе и торгового автомата
Технологии вендинга: APP, банковские карты, интеграция с 1С
Мерчендайзинг. Как грамотно взаимодействовать с поставщиками
Особенности нестандартного вендинга (автоматы по продаже газ. воды, горячей еды, массажные кресла)
Организация работы с call-центром: как правильно общаться с клиентами, законодательные аспекты
SMM-маркетинг: как продвигать вендинг в соц.сетях
Работа с арендаторами. Правила успешной установки
Налоги и налогообложение в вендинге
Мотивация сотрудников, трудовые регламенты для операторов




Тема: Новости НААТ

 
01 августа 2019

Публикация в журнале VR


На вопросы специализированного журнала Vending Report отвечают участники российского вендингового рынка.

1. Кофе премиум качества в торговых автоматах - это очень важное обещание, данное клиентам. Как операторы могут гарантировать стабильно высокое и премиальное качество?

Многолетний опыт работы с кофейными автоматами, позволяет специалистам компаний по обжарке подобрать кофе таким образом, чтобы его вкус не потерялся в капучино или латте, не переэкстрагировался в эспрессо и оставался насыщенным в американо.
Профессиональные шеф-бариста, рост-мастер и каппер, сплоченные общей идеей совершенства, ежедневно работают над стабильностью и улучшением вкуса кофе: они составляют и пробуют купажи из разных пропорций благородных сортов кофе и разных степеней его обжарки. Неустанная работа приносит свои щедрые плоды: на слепом каппинге кофе из автомата по вкусу и аромату ничем не уступает кофейным напиткам из специализированных кофеен.
Такой подход опровергает распространенное мнение о том, что кофе из кофейного автомата менее вкусный и качественный.
Анна Лыкова, участник НААТ ООО "АРОМЭ ПЛЮС"

2. Торговые автоматы по продаже мороженого все еще редко встречаются на рынке вендинга. Как вы думаете, изменится ли этот сегмент в ближайшие месяцы и годы? Будет ли он по-прежнему играть незначительную роль в объемах доходов оператора или станет для некоторых основным источником?

Несмотря на теплую раннюю весну, что привело к росту продаж мороженого в период с начала года до июня на 15-20% по сравнению с прошлым периодом, в целом по 2019 году наблюдается падение продаж из-за холодной погоды летом, так как 65% продаж приходится на 4 месяца с мая по сентябрь.
Количество автоматов мороженого в России пока незначительное, связано это с низкой пенетрацией вендина в целом, а также высокой сезональностью (в 5-6 раз снижение спроса на мороженое в холодную часть года). Однако у этого сегмента значительный потенциал в российском вендинге, так как 95% продаж мороженого в России импульсные.
Сергей Беликов, участник НААТ ООО МАРС

3. Торговые автоматы по продаже соков могут пользоваться повышенным спросом когда существует потребность у потребителя в здоровом питании. Есть ли еще какие-либо необычные полезные продукты в вендинге? Будет ли сегмент новых продуктов расти либо рынок насыщен?

Свежевыжатые соки из торговых автоматов последнее время не востребованы в Москве, их еще можно встретить в Сибирском регионе или на Сахалине. Ранее их устанавливали в фитнес клубах, торговых центрах, где операторы вынуждены были платить высокую арендную плату при минимальных выручках. Потребитель не доверяет торговому автомату, так как не видел полностью процесс приготовления напитка и предпочитает заказать приготовление сока у бариста в мини кафе.
Однако некоторые крупные компания ставят для своих сотрудников аппараты свежевыжатого сока, где сотрудники с удовольствием выпивают по1 стакану сока бесплатно.
Для теста соковые автоматы ставили розничные сети в своих магазинах. По результатам тестов большинство соковых автоматов все же заменили на кофейные аппараты в торговом зале или при кассе.
В то же время наблюдается рос популярности торговых автоматов по продаже уже готового (упакованного в тару) свежевыжатого сока, например гранатового или апельсинового.
Галина, компания "Ин-Венд"

Актуальными сейчас можно назвать реализацию фермерских продуктов (сыры, масло, творог, молоко и прочее) через торговые аппараты.
Виктор Васильев, Председатель Правления НААТ


Предыдущая Показать все Следующая






Aqsi